日月潭餐廳-伊龍閣灣風味餐

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日月潭餐廳-伊龍閣灣風味餐位於風景麗緻的日月潭伊達邵碼頭旁,

「伊龍閣灣」就是邵族語「歡迎光臨」的意思~

「日月潭餐廳-伊龍閣灣邵族餐廳」已經是二十年的老店了!

所以來日月潭除了遊覽邵族部落外,千萬別錯過道地的邵族美食,

「日月潭餐廳-伊龍閣灣邵族餐廳」每道餐點混合原住民的食材和老闆的用心,

簡單、爽口,再加上巧思變化,就是最美味的料理啦!

日月潭餐廳-伊龍閣灣風味餐日月潭餐廳-伊龍閣灣風味餐

「日月潭餐廳-伊龍閣灣邵族餐廳」除了可以單點以外,還有各種點餐組合任君挑選,

就算是兩個人來可以選擇客製化的組合喔~

日月潭餐廳-伊龍閣灣風味餐

日月潭餐廳-伊龍閣灣風味餐

「日月潭餐廳-伊龍閣灣邵族餐廳」店裡的環境很乾淨,位子也夠大

所以我們一行人進來就很大方的坐了中央的圓桌啦!

正值中午用餐,高朋滿座~二十年老店果然不是蓋的!

日月潭餐廳-伊龍閣灣風味餐

「日月潭餐廳-伊龍閣灣邵族餐廳」遠近馳名的清蒸總統魚,肉質鮮嫩,吃得到原汁原味

日月潭餐廳-伊龍閣灣風味餐

看似平凡的刺蔥煎蛋,是鎮店招牌菜呢!!

和一般的蔥蛋味道不太一樣,咬下去有特殊的香味在嘴裡散開,

結合雞蛋柔嫩的口感真是一絕啊!

日月潭餐廳-伊龍閣灣風味餐

「日月潭餐廳-伊龍閣灣邵族餐廳」有機炒山蘇

老闆很給力的加上超多枸杞還有小魚乾,很照顧大家的胃呢!

日月潭餐廳-伊龍閣灣風味餐

緊接著一盤滿滿的炒龍鬚菜上桌,龍鬚菜本身富含高纖維質和蛋白質,大火快炒過後,

既鮮甜又營養。

日月潭餐廳-伊龍閣灣風味餐

也是日月潭著名的料理-奇力魚,老闆利用油炸的方式鎖住魚肉本身的水分,

所以吃起來不會太乾,又有一點酥脆,

忍不住一口接一口,一下子就掃盤啦~

日月潭餐廳-伊龍閣灣風味餐

這是?!檳榔花耶!很不常見吧!滿滿的配料,多層次的口感也很下飯。

日月潭餐廳-伊龍閣灣風味餐 

在意猶未盡之餘,我們又加點了一盤石板山豬肉,

肉質不會過硬,白醋去油解膩,無論是直接吃還是沾白醋都很對味。

 

【伊龍閣灣邵族風味餐廳(邵族毛家)-日月潭餐廳

●訂 位 專 線:049-29850298

●傳     真:049-2850390 

●地      址:南投縣魚池鄉日月村義勇街101號

●營 業 時 間:午餐(AM11:00~15:00)、晚餐(17:00~20:00)※每周二公休。

●   FB粉絲團  :「 日月潭-邵族毛家伊龍閣灣餐廳 」


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