趁著連假，開車到清境閒晃一日遊，恰巧天氣還不錯，清境還滿不冷的～而且吃到一間很好吃的甕仔雞，整個心情大好，這就來跟大家推薦囉～
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這次要推薦的是蘋果園甕仔雞，就在清境的11.5K處道路旁（已過青青草原）而且提供寬敞的停車場，非常方便～
用餐以在地山產為主，店內也十分寬敞明亮～
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桌子有點像是辦桌，讓我想起以前常吃那種溫馨歡樂的桌菜，親切感之外，更勾起了許多美好的回憶～而且清境這邊空氣滿好的，半開放的空間吃起飯來感覺很舒適～等餐的時候心情也會滿好的
等餐的時候陣陣香氣不停，一直很想趕快吃到的我，就跑去看他們的甕、跟老闆搭訕聊天～老闆可能看我滿有學習精神，就跟我解釋他們的甕仔雞特別之處：用中藥、蘋果，放到甕裡長時間烘烤～直到整隻變成金黃色就可以吃囉～
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而且烤雞的時候，下方會像這樣放一個容器保存雞的精華～這些流下來的雞汁拿來拌飯就超～香～的～！
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跟老闆說說笑笑的時候，也陸續開始上菜了～菜色好吃之外，配色也很好看，整個色香味俱全～蘋果園的菜色裡常有水果入菜，因此雖然同樣的菜色在別的餐廳可能也有提供，但是在蘋果園看起來、吃起來就很不一樣了～
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配菜白飯帶有淡淡的木桶香，吃起來滋味也很不同哦～
這時甕仔雞也上桌囉！整隻金黃鮮亮，看起來超美的欸～趕快戴起手套就要動工囉～這邊要特別說一下是，如果不想親自動手，店家也很貼心地提供了把雞切好的服務，只是我比較喜歡自己來，享受分食的快感啊！
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剝開來看，一顆蘋果就躲在裡面，還滿有趣的，而且這顆蘋果不是擺著好看而已哦～因為有了它，雞肉吃起來帶點蘋果香氣、而這顆蘋果也有雞肉香，相得益彰呀～
當天我們也在老闆大力推薦下點了店裡很熱銷的羊肉爐～外面天氣稍微冷吱吱，這時喝下一口暖呼呼的羊肉爐湯，真的很幸福！！而且他們羊肉爐裡面料很多，吃完之後印象更加分，決定每次上來清境都要來吃一次～
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吃完好吃的蘋果烤雞，下午我們就到清境去走一走，好久沒來清境了呀～像這樣徜徉於高山之間，心情也是整個暢快
綿羊城堡，遠觀還滿壯觀的，好像有軍隊可以駐紮在裡面的感覺～平常都在辦公室坐著，少有機會可以這樣走走，呼吸著冷冽而清新的空氣，所謂忘情於山水之間大概就是這樣吧～（自以為很文青了）
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在草原上晃來晃去，幾隻綿羊也跟我們一樣悠閒，就這麼從遠方漫步走來，若不特意去說，還真的以為自己是在阿爾卑斯山之類的
而且有的綿羊還滿帥的，傳說中的顏質高～像這樣假日來清境走走，完全舒心又放鬆，簡單的小行程，也充滿了美好的回憶
大家有空的話，也要多出去走走哦～有什麼好吃好玩的，也都可以留言分享哦～
回家前不忘帶個在地老字號伴手禮！
這間是收錄在埔里美食大搜查，靠近埔里第三市場，遠遠的就飄過來一陣肉鬆香，不用特地找門牌，馬上就被香味給帶進來了。原來店家正在攪拌香噴噴的肉鬆~~
店家超熱情的，現場提供各式肉乾免費試吃~吃的我都有點不好意思了，肉乾的口味特多種，可以依照送禮對象挑選適合的口味唷~
會選擇【陳玉珍肉舖】當伴手禮，也是因為，我覺得這是老少皆可接受的伴手禮，除了產品本身古早口味外，每樣都是走親民又平價的路線
現場就好多在地人，買的都是一袋袋的肉酥，就是我們剛剛被香味給引進來的珍味肉酥，看老闆都來不及製作了~
這是我這次帶的伴手禮盒~打算送給長輩~非常適合吧!!(滿版的大紅色，或上吉祥富貴的牡丹)，我選了三種不同口味的肉乾，搭成一盒，至於口味，就不另行介紹囉~就由你親自到現場試吃看看就知道自己適合什麼樣的口味囉~
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