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 【南投埔里景點一日遊】正在想埔里一日遊?先看過這篇再出發!

嘿!你如果正在思考南投一日遊,或埔里一日遊該怎麼安排行程?出發前先看過這篇吧!這篇的主軸當然會以埔里人氣景點+人氣美食為主,給初來乍到的朋友一個最easy、直接可以出發的玩法哦!

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國道六號,是通往埔里唯一的高速公路,相信來過埔里的人應該曾經被層層的山巒美景景美慘了,現在每到了假日,通往國六的車子絡繹不絕,下國六的第一個出口,就是埔里了,一起來去溜達吧~
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說到切仔麵,來到埔里就怎麼能錯過,但你聽過【時光麵】嗎??第一次聽到這個名字腦海裡就開始諸多想像了。而這時光麵正是由埔里在地深耕88年老店胡家第四代經營,透過時光麵,要訴說與世代相傳的古早味有什麼不同,這間店的名字叫做【古月軒】。這就開始走入時光麵~
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牆面上傳達每位到這裡的客人,關於時光麵的步驟與吃法~

*第一站:古月軒時光麵館 這篇介紹的埔里人氣美食,就是它了!位在埔里大城路上的古月軒,可是在地的特色美食店家,時光麵必點推薦:八寶麵、切仔麵
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八寶麵:最特別的正是上面一塊塊的臭豆腐跟豆子、筍子...等蔬菜或在一起當拌麵的基底。【南投埔里景點一日遊】正在想埔里一日遊?先看過這篇再出發!
邊嘗著拌麵、嘴裡忙著咀嚼臭豆腐帶來的陣陣香味(愛吃臭豆腐的人才會懂)~加上筍子帶來的脆香口感,齒颇留香忙著很~ 
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待我解決了麵條重點就要開始了,將剩下的佐料留在碗裡,使用埔里人的獨特在地吃法,倒入大骨湯,更是另一番新的體驗及新的口感味蕾,早知道佐料就剩多一點了><。
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倒完大骨湯後的八寶麵,是全新的另一種滋味,少了點強烈的嗅味覺拉扯,多了些湯頭濃郁的清淡滋味。真的挺特別的~
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時光麵系列之切仔麵:不愛吃臭豆腐或不愛濃郁口味的朋友,也可以選擇原味的古早味切仔麵,跟八寶麵不同的是,少了些佐料相伴,但倒入大骨湯後,更是喝的到切仔麵湯頭與大骨湯結合的新滋味。喜歡吃清淡的朋友,不妨可以試試~
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最後要推薦必點小菜拼盤【豬三寶】,滷味系列都是使用【蔗漾滷】使用埔里在地【紅甘蔗】,滷出來的滷汁回甘清甜。像是必點的豬三寶,口感軟嫩不說,餘味在嘴裡呈現的是甘爽又香甜。搭上豬三寶本身,要你自己試過才知道啦
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用餐環境蠻寬敞的,且白天陽光灑進整體又更明亮,使用麵店會友的桌椅,才不失傳統吃麵那古早味的感覺,以吃切仔麵的規格來說,堪稱舒適><
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小菜櫥旁,擺放以前的製麵機,為古早味三個字更增添點味道。
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若你是晚上來用餐時,門口掛滿的紅燈籠全點上燈家外圍的木頭竹籬,讓【古月軒】在這寧靜的小街上,整體顯得古色又古香。
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已經超過半世紀的切仔麵,是埔里人都知道的,而【古月軒】則是走出不一樣新滋味的時光麵,他們家的消費也蠻平價,雖然不是飽滿大碗的那種,但以女生的食量吃起來飽足無比! 愛吃古早味小吃的朋友一定要來嚐嚐看古月軒的傳統道地時光麵! 
這邊的菜色有各式口味的切仔麵、各種滷味拼盤以及飲品等等,種類非常豐富哦!由於價格較為平價,古月軒時光麵食館也是小資及遊客的最愛。

【古月軒】
電話:0923-272848
地址:南投縣埔里鎮大城路2-10號
營業時間:11:30~20:00
※可內用外帶

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*第二站:陳玉珍肉舖 
吃完古月軒麵食館,難得來埔里當然要帶些伴手禮阿,推薦這間【陳玉珍肉舖】
很幸運地到現場看到店家正在製作肉鬆哪!!只看工作人員不停地攪拌讓肉絲變成肉鬆~光這樣看起來簡單的攪拌必須費很大的心力,且有固定的順序~~整間店在攪拌的同時溢出滿滿的肉鬆香味~。報章雜誌曾經來這邊介紹採訪過,因此許多遊客來到埔里都會順道來要買肉乾呢!
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陳玉珍肉舖剛好就位在埔里第三市場裡面,現場有提供試吃的服務(服務人員會很大方地邀請,完全不怕我們吃 XD)肉乾系列、肉鬆系列、香腸禮盒~口味眾多~不怕買不到適合自己的。
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之所以推薦成為【埔里伴手禮】之一,是因為陳玉珍經營已有著70餘年了,是在地人口中推薦的古早味必吃零嘴、美食之一。所有的肉類製品都是店家自己生產成品,不添加防腐劑及漂白成分,所以可以放心的帶回家當伴手禮唷。
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另外必須提到的是【陳玉珍肉舖】有提供禮盒系列,內容物可以挑選自己喜歡的口味變成一個禮盒,不管是年節送禮或是平時送禮給親戚朋友都很適合,外盒的大紅色~看起來喜氣洋洋的~或上一朵朵的牡丹,濃濃的中國風,是送禮的不二首選哪!!!
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有多種口味,其中原味蜜汁肉干、辣檸香肉甘、珍味肉酥。都是必買的前三名唷,而且陳玉珍的伴手禮都是平價且親民路線又是在地埔里的古早味特色伴手禮之一,而當埔里伴手禮肉乾系列結合後,對於眾多的伴手禮而言,我覺得陳玉珍味就是屬於很平價又很實用的路線哦!他們家將肉乾、肉鬆的各式口味酸甜滋味發揮的淋漓盡致呀~喜歡嚐鮮的人不妨試試看。時間來不急前往的朋友,官網也可以直接下單唷~

【陳玉珍肉舖】點我看官網
地址:南投縣埔里鎮南興街279號
電話:049-2990788
營業時間:7:00~22:00埔里一日遊,埔里美食,埔里小吃,埔里美食推薦,埔里景點
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*第三站:可麗開心農場 可麗開心農場位在四面環山的埔里牛眠里,主要以有機蔬菜及觀光互動DIY遊戲為主,這是一個非常有趣的景點呢!往下看就知道囉!
親子必玩推薦一【DIY窯烤披薩】
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雖然PIZZA到處買的到,但自己動手DIY手做畢竟意義不同,除了桿麵皮,從開始塗上底層的醬料開始都是自己決定。有多種佐料可自己做調配,將起司均勻地舖滿餅皮,然後均勻地放上配料,這樣才能讓每一塊披薩都吃到滿滿的餡料!
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餡料都放好之後,還會在撒上一些起司在最上層,增加口感層次!滿滿的食材,看得都垂涎三尺啦!成品做好後,送進窯磚裡只需要短短的數來分就好囉。製作的過程中,導覽人員也會為遊客做協助,製作過程到產品體驗,在農場內都可以一次完成哦!_DOU3568  

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DIY有趣的地方不僅在最後完成品,更多的是在製作的過程中得到的樂趣。
親子必玩推薦二【抓泥鰍、摸蛤兼洗褲】
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喝過蛤仔湯吃過炒蛤仔,那你看過泥鰍嗎??可麗開心農場提供給遊客在炎炎夏日裡,自己捲起褲管彎下身,在水道裡抓泥鰍及蛤仔。在這快速進步的數位時代裡,這個地方確實很難得。
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可麗開心農場會提供畚箕(以前學校戶外打掃好像有看過),只要往水裡的土裡一撥運氣好的話就可以產出一堆蛤仔囉~另外抓泥鰍的話,這就看你的技術跟反應囉~
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當日的戰利品也都可以打包帶回家~就像是夜市撈金魚的概念一樣。你怕全身髒兮兮的嗎?別擔心,農場亦有提供盥洗的場所,所以來到這裡就盡情地享受打滾吧~在這發展快速的數位時代裡,這個地方確實很難得。
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親子必玩推薦三【魚菜共生、蚓菜共生-之自採有機蔬果】
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為什麼蔬菜種在水管裡呢?什麼是魚菜共生?在旁邊池塘裡飼養的有加州鱸魚、草魚。系統經過規劃設計後,永不需澆水換水,直接運輸到你所看到的管子內,不添加農藥化肥生長激素,靠著魚幫菜、菜幫魚的大自然共生原理,讓消費者吃到健康無毒的蔬果,算是有機中的有機。(下圖是小苗的要栽種前的畫面)_DOU4739

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【蚓菜共生】
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農場裡的蚯蚓都是農場自己透過土壤一定的濕度、覆蓋自己培育出蚯蚓 ,要種菜前會翻撥土穰尋找蚯蚓的蹤跡。
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找到有蚯蚓的地方,再將菜根往內種。利用蚯蚓把多餘的菜葉、豆粕、果皮等..供給蚯蚓食用,混和有機土來栽培蚓糞作為蔬果的基本肥料,達到【蚓菜共生】的目的。
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農場的人員每天都會固定採收新鮮的有機蔬菜,當然~若你已到此~~也可以自己選擇採收~
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採收完的蔬果,也可以請農場現場幫忙做烹調~推薦你一定要到這四面環山埔里小鎮,體驗在自然中抓泥鰍弄得一身髒兮兮的另類體驗。或者來DIY採摘有機蔬果、品嘗那美味的甕仔雞。夏天就踩著拖鞋來走走吧~ 十分適合爸爸媽媽帶小朋友一起過來體驗。DJI_0021

可以事先跟農場預約。來到這兒不僅能夠認識自然,還可以享受DIY樂趣,是一個寓教於樂的景點。

【可麗開心農場】

參觀專線:0905-313706
觀光工廠:南投縣埔里鎮福興路79巷60號

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*第四站:鯉魚潭風景區 而說到鯉魚潭最美的景色,第一便是眼前兩排綠樹整齊排列的步道,遠遠走來就好像在什麼異國風景區一樣!

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第二則是遠眺鯉魚潭,湖光山色的美景,如此美麗的旅遊景點,更讓鯉魚潭擁有「小西湖」之稱。

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如果大家的一日遊行程有打算要玩到晚上,夜晚的鯉魚潭其實也是相當讓人為之一亮的哦!

【鯉魚潭風景區】
地址:南投縣埔里鎮鯉魚潭風景區


*第五站:果丘in 白木耳手做專賣

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埔里街上有一間特別的小店,看起來是充滿自然又健康的可愛小店【果丘in】,走近一看,原來是販賣白木耳,但並不是傳統的白木耳,而是只有埔里才有的白木耳吸凍飲,看起來是蠻特別的東西,另我充滿了挖寶的心態。
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冰箱裡跳色的盒子,及擺著另我覺得耳目一新的可愛小包裝,仔細一看,原來白木耳還可以這樣喝,但它居然是白木耳做的吸凍飲。看起來是個很新奇的新食品。這就帶大家認識認識
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白木耳吸凍飲有分【原味寒天凍飲】、【紅茶寒天凍飲】。白木耳的產地來自埔里在地的農場,據店員道,保存期限只有短短十天。因為是使用新鮮現採的濕木耳下去熬煮,從農場到製作廚房只需要15分鐘的時間,真的非常的新鮮哪!!!而且不添加任何防腐劑或化學香料。全程恆溫製作,近幾年的食安問題接連發生後,相信大家也越來越重視吃進去的每一口食物了。
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超方便:從前白木耳若是自己熬煮~隨便煮就是一鍋或是吃不完放到忘記(這種經驗我是常發生拉~)果丘飲的好處是,即開即飲,主打所有族群都適用喔~開車族、醫護人員、或是外面忙碌的業務上班族及現代人當代餐飲用甚至是小朋友的健康補充包~我自己試過在長途的車上~也是制伏小孩的神氣之一超~好~用~,還不用怕小孩滴地到處都是,身為媽媽的我大力推薦阿

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有別於一般白木耳,果丘凍飲因為是搭配寒天一起熬煮~所以它的口感是有點Q凍又滿滿膠質滑順的口感~哀~這要你自己試過才知道~
飽足超有感,若你想控制體重或是沒事嘴饞沒時間吃飯,這都是最好的選擇!~~一包下肚後~立馬飽足(裡面料超多)!!

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還有阿~寒天即白木耳本身的特性就是植物纖維超多,除了可以補充膠質之外~也很順暢喔~~(體質因人而異)1221縮圖_181221_0006.jpg
好處這麼多我真的找不到不推薦的理由~價格部分一包售價$69(總比便宜但加入防腐劑或調味劑的安全),但其實還有個選擇一盒特價$390,共七包1包平均56,我想應該更划算耶~(難道老闆佛心來的),畢竟我知道的新鮮白木耳也不便宜,加上真材實料,包包都大滿足的容量,其實真的不貴耶~而且一包我3-5分鐘內就可以馬上吃光了~
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目前都是盒裝販賣唷~盒子是延禧燒得莫蘭迪的配色哪!!很適合送禮唷~~(盒子本身非常有質感^^)  ~長輩或年輕人~~送任何族群感覺都很適合!!盒子有分白木耳原味凍飲及白木耳紅茶凍飲~我個人很推薦紅茶口味唷~綜合要看現場狀況囉~
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新鮮健康的東西,真是老少咸宜~獨身自己來的也別害羞,可以請店員當忙拍~他們超熱情的。
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【果丘in白木耳吸凍飲】

埔里門市
地址:南投縣埔里鎮自強路188
電話:049-2902939
營業時間:每周一~日 10:30-18:00(週三公休)

粉絲專頁:果丘Good Choic


結束一系列行程後,最後要帶是該是飽餐一頓結束這充實又行程滿檔的一天了,推薦埔里的【椿屋日本料理餐廳】。埔里椿屋日本料理店,是一間cp值平均來說偏高的日本料理屋。除了座位寬敞外,提供的餐點也很適和情侶或是喜歡吃單點套餐的朋友喔~
來到椿屋有幾道必點的特色菜餚:蘆筍鮮蝦手卷、麻香松阪豬定食、椒鹽鯖魚定食、雞酒定食。
*第六站:椿屋日本料理店

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【鮮蝦蘆筍手卷】鮮甜的蘆筍、新鮮的蝦條及清爽的苜蓿芽,是到椿屋料理必點的餐前開胃。師傅現點現做的蘆筍鮮蝦手卷口感清脆又爽口。很適合這炎熱的夏天哪!!

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麻香松阪豬定食肉片多到爆炸的松阪豬,使用埔里在地的白精靈菇加入埔里名酒紹興酒,紹興酒發揮了本身的香甜外,特別的地方是,一般有麻油的料理吃了易上火又有負擔(除非是冬天),但在椿屋讓原本的麻油味不再是油膩膩的重口味,反而甘甜清爽,湯頭味道的融合及口感更是絕配,在夏天也是很推薦的。
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看看多到溢出來的豬肉片,薄度香脆又彈牙,來到埔里怎容許自己錯過。 1060407_0052
現烤的香酥鯖魚魚淋上微酸的檸檬汁,味道在唇齒間相容,肉質部分屬於細軟嫩,可說是帶有點嚼勁又入口即化的口感,魚的分量不多也不少得剛剛好。
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【 雞酒定食】雞肉也是多的誇張,湯頭依然本持著師傅的堅持鮮甜爽口。帶有點甜甜且淡淡的酒香味,很適合女生喔~另外像是刺身、天婦羅也都是這裡的明星商品~
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這裡也有合菜的選擇也適合家庭聚餐或是三五好友小聚,當然也適合小情侶一起來嘗鮮囉。1060407_0167  

餐廳外面就是公園了~所以停車也很方便喔。這樣親民又特別的日式創意套餐,只有埔里椿屋料理餐廳才有!!快列為你的埔里之旅必吃美食餐廳名單吧!

【椿屋日本料理餐廳】
地址:南投縣埔里鎮東榮路311-1號

訂位專線:049-2989588


 

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