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【埔里一日遊推薦】埔里私房景點桐花一日遊,探訪埔里餐廳@河岸小棧

在國外,下雪是稀鬆平常的事,但在台灣這個亞熱帶、副熱帶國家

只有有時在高山上看的到雪,所以看到的時候都特別興奮哈哈

不過!!我們也有人家沒有的雪阿~

今天來介紹的正是五月的桐花雪,來南投埔里一日遊

不僅好山好水好風景,還可以賞到美麗的五月雪

這次的一日遊就帶大家來到埔里的私房景點,一起走過美麗的桐花大道

以及其他南投埔里的熱門景點,加上鄉土風美食的巡禮

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南投埔里桐花一日遊第一站:紙教堂

埔里超熱門景點紙教堂,由日本來到台灣的紙教堂

在埔里是必遊景點,一個代表兩國家之間的友誼橋梁

因為遭遇過同樣的災難,而建立了跨國的珍貴關係

這不只是一棟建築物,而是值得尊敬,令人肅然起敬!!

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園區內隨處可見毛毛蟲,可以看到牠們身上有各式塗鴉

還有蝴蝶的不鏽鋼藝術品

想展示的並不是一般的裝飾品而已,這些作品集結在一起

代表著在大地震過後,人們就如這羽化的過程般,重獲新生

而上頭的塗鴉意味著這些挫折、悲傷、重生、喜悅的經歷

我看著這意味深厚的作品感受良多

不過真的有這麼大的毛毛蟲我會嚇死哈哈哈

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在這品嚐小點心,微風徐徐的吹來

園區內的用餐區也以大地色系為主,不脫離桃米的自然生態

沒有過多的華麗裝潢,反而能夠真正的體會到與大地為伍的舒暢

 

【南投埔里一日遊推薦 - 紙教堂】

地址:南投縣埔里鎮桃米里桃米巷52-12號  

電話:049-2914922

 

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南投埔里桐花一日遊第二站:桃米坑親水公園

親水公園就在桃米坑附近,不到10分鐘的距離就可以到了

現在的天氣已經漸漸轉熱,所以結束紙教堂後

可以來到親水公園踩踩水,涼爽一下

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桃米的親水公園其實是比較少外地人知道的地方

在夏天如果帶小朋友出門

來到桃米親水公園,不僅解暑還不用花到錢

以生態工法改建的親水公園,讓小朋友直接置身於安全的大自然中

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夏天玩水真的是人生一大美事,看著看著都涼爽了,哈哈

爸爸媽媽也可以在樹蔭下乘涼,邊看著小朋友玩耍,邊吃枝仔冰哦~

要跟這波光粼粼的水波 Say goodbye 前往下一站進攻埔里美食嘍!!

 

【南投埔里一日遊推薦 - 桃米坑親水公園】

地址:南投縣埔里鎮桃米生態村

 

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南投埔里桐花一日遊第三站:埔里桃米坑美食 - 河岸小棧

從紙教堂經過親水公園繼續走

就可以到達今天午餐的地點,鄉土風美食餐廳 - 河岸小棧

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埔里桃米坑的河岸小棧走傳統合菜路線,放山土雞、台灣鯛魚

最傳統的味道,再加上一些地方特色菜,有別於目前的主流合菜

外面現在大部分吃到的合菜可能有日式、泰式、混合式

不過河岸小棧就是堅持古早味料理,讓大家能夠在休假出遊時

品嚐到台灣在地的味道,菜色是這樣,房子亦是如此,原汁原味的延續傳統

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戶外也有用餐區,還有一個眺望台也是用餐區

用餐區旁就是小溪流,如此山明水秀

再加上河岸小棧完全是由住家直接改成餐廳

保留了古厝原始的風貌,並無多做裝潢

古色古香的讓人多了一份閒適

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這個放山土雞做成的白斬雞,吃起來口感滑嫩,不會有老、柴感

加上我超愛吃皮,這皮不會太軟爛,在口中咬下去

可以清楚吃到皮QQ的,頗有彈性,但也不會到太韌

其實不沾醬料直接吃味道就已經足夠了

如果喜歡吃重口味的也可以沾醬油膏,味道都還蠻搭的

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你們有看過上面那個深綠色蔬菜嗎?它叫做刺蔥,所以這道就是刺蔥豆腐嘍~

在現在天氣熱熱的時候吃上一道這個刺蔥豆腐,涼感加分

刺蔥為埔里特產之一,雖然沒有埔里美人腿紅

但也是非常具有個人特色的一種植物

這道菜吃起來刺蔥的味道很濃郁 ,配上皮蛋豆腐,還蠻特別的

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河岸小棧的台灣鯛魚自養現抓,就養在我們用餐旁的小溪裡

跟一般餐廳較不一樣的是論斤論兩,但其實都不貴!

這都是用傳統的手法做烹調,魚肉味道很鮮甜,不會有腥味!!

還有這是用蒸的,所以魚肉吃起來比較軟綿

因為都是現抓的,建議來之前可以先打電話訂位訂餐

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現炒時蔬,菠菜被炒得油油亮亮的,還不忘配一下顏色加了蘿蔔絲

我小提醒時間:各位外食族,遇到青菜的時候真的要多吃一點

否則常常在外面吃,有些營養都無法顧及到,吃菜健康哦!!!

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剩下最後一個湯還沒介紹,今天就點了四菜一湯~

這是剝皮辣椒雞湯,這個雞肉也是被煮的很軟

湯的味道充分混和了剝皮辣椒跟雞肉的味,所以整鍋都香噴噴的

不知是要熬多久才能這樣,雖然才剛吃完白斬雞

但是這個味道不一樣,所以也吃了很多

不過當然要吃多一點等一下才有力氣賞桐花阿哈

 

【桃米河岸小棧-店家資訊】

●電話:049-2914968

●地址:南投縣埔里鎮桃米里親水公園往樹蛙亭旁

 

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南投埔里桐花一日遊第四站: 埔里賞桐私房景點 - 櫻花大道 ( 溪南國小附近 )

吃飽喝足了,終於來到我們美麗的桐花大道

這個位子在埔里珠仔山社區內,屬於埔里人的私房景點

也因為是私房景點,希望大家來的時候千萬要愛護它們唷~

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這次有點早來,好期待油桐將馬路鋪上一層五月雪的白色的嫁紗

每到這個時節就會想到那五月之戀,以油桐花為故事背景的電影

而且還是女神劉亦菲和天團五月天的處女作,還蠻厲害的 ( 題外話~ )

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別人把桐花排成了愛心形狀

在賞油桐花的時節裡這樣好像已經變成一種習俗了吼?

這個已經有點被毀掉了,不過這桐花雖然掉到地上

有些都枯掉了,卻還是這樣的美

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油桐花只有一些亞洲地區才有,所以有一些外國人都會趁五月來台灣旅行

來一睹這五月雪油桐花的美,所以嘍,我們也不用羨慕別人有雪,我們也有哦!!

過一陣子等油桐盛開有機會再來走一趟,看看這白色大道會美成怎樣

 

【南投埔里一日遊推薦 - 埔里桐花大道】

地址:埔里溪南國小附近(珠仔山社區)

自行開車:國道六號→埔里市區(過愛蘭橋右轉)→南安路直行

→右轉隆生路→左轉珠生路往珠仔山社區。

 

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南投埔里桐花一日遊第五站:造紙龍手創館

等等就可以看到吉祥物恐龍了,長的就超可愛~

其實造紙龍跟紙教堂有異曲同工之妙,紙教堂是建築物由紙製作

造紙龍則是內部裝潢由紙製作的哦!!

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可愛的龍龍~其實如果從造紙龍轉型前,開業開始算的話

這邊已經有將近快40年的歷史了呢!!

所以這也是40年老店?!

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各式各樣的紙作品,而館內也有很多不同的展示

展示作品的也有、機器也有、造紙流程等...

其中我最喜歡一組用紙作成的小丸子跟他的同學們

真的好厲害

 

【南投埔里一日遊推薦 - 造紙龍手創館】

 地址:南投縣埔里鎮隆生路118-2號  

電話:049-2902989

 開放時間:09:00~17:00

 

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南投埔里桐花一日遊最後站:18度C巧克力工房

一天的行程就差不多要結束了,再回去前來到埔里有名的18度C巧克力

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18度C將周圍開發的越來越多樣化

許多小吃攤也因為如此而聚集在這

所以這邊真的是越來越熱鬧了

不趕時間的話可以坐下來吃個冰淇淋

或是買個巧克力回去給沒辦法跟上此趟旅程的好友吧~

【南投埔里一日遊推薦 - 18度C巧克力工房】

地址:南投縣埔里鎮慈恩街20號

 電話:049-2984863  

開放時間:11:00-22:00

 


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