還記得上次有向大家介紹了埔里的日月牛莊牛肉麵嗎?

日月牛莊牛肉麵食記 → 點我觀看

這次一樣來到日月牛莊

但品嘗的不是牛肉麵,而是隔壁的「日月包子」

之前主要是想試試看牛肉麵的味道,所以沒有吃到包子

這一次說什麼也要吃到呀!

 

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《 埔里小吃推薦-日月包子 無國界包子,口味多變~每次都有驚喜!》


《 埔里小吃推薦-日月包子 無國界包子,口味多變~每次都有驚喜!》

日月包子位在信義路與大城路的轉角處

可以很容易的注意到這間日式風味店家的存在

老闆的父親原本是在逢甲大學有開一家店面

而且幾乎每天都可以賣出1000~2000個包子唷!

這數量很驚人呢,我聽到的時候都嚇一跳!

現在的日月包子已經傳承到第二代囉,融入了不少新一代的創新想法~

看看門口的客人,哇!生意這麼好,我看我只好乖乖排隊嚕 ...

 

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《 埔里小吃推薦-日月包子 無國界包子,口味多變~每次都有驚喜!》

來看看掛在牆上的牌子,有什麼口味呢?

京醬肉絲包?泰式打拋豬肉包?韓式泡菜包?

發現好多特別的口味,這是平常買包子的時候很少看到的

沒想到日月包子這麼創意十足!

而且這牌子讓我想起了古裝劇裡常常演的皇上翻綠頭牌~哈哈

猜猜我今天來日月包子翻了誰的牌子呢? 

 


《 埔里小吃推薦-日月包子 無國界包子,口味多變~每次都有驚喜!》

悄悄的捕捉了師傅們製作包子的過程

使用傳統老麵製作

以自然發酵的方式,讓老麵擁有好的口感

只要仔細品嘗,就能發現包子外皮有微微的獨特麥香

雖然老麵的製作過程較複雜,但是老闆還是堅持著他的原則

這也就是為什麼能夠吸引這麼多客人的原因吧!

 


《 埔里小吃推薦-日月包子 無國界包子,口味多變~每次都有驚喜!》

每次到下午我肚子都會餓的受不了

遠遠看到架子上的眾多包子們,我差點餓昏 ....

另外想在這邊告訴大家

日月包子不是你想吃就吃的到的

每日有限量供應,賣完就沒有囉~

所以想吃的人盡量還是提早過來,以免向隅

但正是因為如此,每天吃到的包子都是當天新鮮出爐的

 


《 埔里小吃推薦-日月包子 無國界包子,口味多變~每次都有驚喜!》

為什麼我要說日月包子是一間無國界包子店呢?

我們一般吃到的包子都是肉包、菜包、紅豆包等等

但是日月包子自己發展出了更多口味

像是我們今天吃到的打拋豬肉包就是一個例子

我最喜歡的是芝麻口味,因為本身很愛吃甜食,哈

他的芝麻餡料甜度剛剛好,和外皮維持著黃金比例~

  

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《 埔里小吃推薦-日月包子 無國界包子,口味多變~每次都有驚喜!》 

原本排隊在我們後面的人潮,依舊是陸續的排下去

不過我們算是比較晚去了

所以才剛買完沒多久,正在享受包子美味的同時

居然!就賣完了!

有的人來晚了,就沒買到嚕

我只能默默地在心中竊喜自己有買到,同時希望那些人下次早來一點 ...

重點重點!

日月包子因為口味眾多,所以每天出爐的包子口味都是隨機的

這次你吃到這個,下次就可以吃到別的

真有趣,每一次來買包子的時候都能得到一點小驚喜

好期待下一次會吃到什麼口味

 

 

【日月包子】

地址:南投縣埔里鎮信義路967號

電話:049-2919786

營業時間:10:00~20:00(週一公休)

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