2016清境美食,說走就走的散心之旅

趁著連假,開車到清境閒晃一日遊,恰巧天氣還不錯,清境還滿不冷的~而且吃到一間很好吃的甕仔雞,整個心情大好,這就來跟大家推薦囉~
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【清境美食】說走就走的清境農場散心之旅

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這次要推薦的是蘋果園甕仔雞,就在清境的11.5K處道路旁(已過青青草原)而且提供寬敞的停車場,非常方便~

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用餐以在地山產為主,店內也十分寬敞明亮~

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桌子有點像是辦桌,讓我想起以前常吃那種溫馨歡樂的桌菜,親切感之外,更勾起了許多美好的回憶~而且清境這邊空氣滿好的,半開放的空間吃起飯來感覺很舒適~等餐的時候心情也會滿好的

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等餐的時候陣陣香氣不停,一直很想趕快吃到的我,就跑去看他們的甕、跟老闆搭訕聊天~老闆可能看我滿有學習精神,就跟我解釋他們的甕仔雞特別之處:用中藥、蘋果,放到甕裡長時間烘烤~直到整隻變成金黃色就可以吃囉~

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而且烤雞的時候,下方會像這樣放一個容器保存雞的精華~這些流下來的雞汁拿來拌飯就超~香~的~!

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跟老闆說說笑笑的時候,也陸續開始上菜了~菜色好吃之外,配色也很好看,整個色香味俱全~蘋果園的菜色裡常有水果入菜,因此雖然同樣的菜色在別的餐廳可能也有提供,但是在蘋果園看起來、吃起來就很不一樣了~

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配菜白飯帶有淡淡的木桶香,吃起來滋味也很不同哦~

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這時甕仔雞也上桌囉!整隻金黃鮮亮,看起來超美的欸~趕快戴起手套就要動工囉~這邊要特別說一下是,如果不想親自動手,店家也很貼心地提供了把雞切好的服務,只是我比較喜歡自己來,享受分食的快感啊!

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剝開來看,一顆蘋果就躲在裡面,還滿有趣的,而且這顆蘋果不是擺著好看而已哦~因為有了它,雞肉吃起來帶點蘋果香氣、而這顆蘋果也有雞肉香,相得益彰呀~

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當天我們也在老闆大力推薦下點了店裡很熱銷的羊肉爐~外面天氣稍微冷吱吱,這時喝下一口暖呼呼的羊肉爐湯,真的很幸福!!而且他們羊肉爐裡面料很多,吃完之後印象更加分,決定每次上來清境都要來吃一次~

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吃完好吃的蘋果烤雞,下午我們就到清境去走一走,好久沒來清境了呀~像這樣徜徉於高山之間,心情也是整個暢快

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綿羊城堡,遠觀還滿壯觀的,好像有軍隊可以駐紮在裡面的感覺~平常都在辦公室坐著,少有機會可以這樣走走,呼吸著冷冽而清新的空氣,所謂忘情於山水之間大概就是這樣吧~(自以為很文青了)

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在草原上晃來晃去,幾隻綿羊也跟我們一樣悠閒,就這麼從遠方漫步走來,若不特意去說,還真的以為自己是在阿爾卑斯山之類的

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而且有的綿羊還滿帥的,傳說中的顏質高~像這樣假日來清境走走,完全舒心又放鬆,簡單的小行程,也充滿了美好的回憶

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大家有空的話,也要多出去走走哦~有什麼好吃好玩的,也都可以留言分享哦~

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