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【埔里一日遊推薦】埔里私房景點桐花一日遊，探訪埔里餐廳@河岸小棧
在國外，下雪是稀鬆平常的事，但在台灣這個亞熱帶、副熱帶國家
只有有時在高山上看的到雪，所以看到的時候都特別興奮哈哈
不過！！我們也有人家沒有的雪阿～
今天來介紹的正是五月的桐花雪，來南投埔里一日遊
不僅好山好水好風景，還可以賞到美麗的五月雪
這次的一日遊就帶大家來到埔里的私房景點，一起走過美麗的桐花大道
以及其他南投埔里的熱門景點，加上鄉土風美食的巡禮
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南投埔里桐花一日遊第一站：紙教堂
埔里超熱門景點紙教堂，由日本來到台灣的紙教堂
在埔里是必遊景點，一個代表兩國家之間的友誼橋梁
因為遭遇過同樣的災難，而建立了跨國的珍貴關係
這不只是一棟建築物，而是值得尊敬，令人肅然起敬！！
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園區內隨處可見毛毛蟲，可以看到牠們身上有各式塗鴉
還有蝴蝶的不鏽鋼藝術品
想展示的並不是一般的裝飾品而已，這些作品集結在一起
代表著在大地震過後，人們就如這羽化的過程般，重獲新生
而上頭的塗鴉意味著這些挫折、悲傷、重生、喜悅的經歷
我看著這意味深厚的作品感受良多
不過真的有這麼大的毛毛蟲我會嚇死哈哈哈
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在這品嚐小點心，微風徐徐的吹來
園區內的用餐區也以大地色系為主，不脫離桃米的自然生態
沒有過多的華麗裝潢，反而能夠真正的體會到與大地為伍的舒暢
【南投埔里一日遊推薦 - 紙教堂】
地址：南投縣埔里鎮桃米里桃米巷52-12號
電話：049-2914922
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南投埔里桐花一日遊第二站：桃米坑親水公園
親水公園就在桃米坑附近，不到１０分鐘的距離就可以到了
現在的天氣已經漸漸轉熱，所以結束紙教堂後
可以來到親水公園踩踩水，涼爽一下
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桃米的親水公園其實是比較少外地人知道的地方
在夏天如果帶小朋友出門
來到桃米親水公園，不僅解暑還不用花到錢
以生態工法改建的親水公園，讓小朋友直接置身於安全的大自然中
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夏天玩水真的是人生一大美事，看著看著都涼爽了，哈哈
爸爸媽媽也可以在樹蔭下乘涼，邊看著小朋友玩耍，邊吃枝仔冰哦~
要跟這波光粼粼的水波 Say goodbye 前往下一站進攻埔里美食嘍！！
【南投埔里一日遊推薦 - 桃米坑親水公園】
地址：南投縣埔里鎮桃米生態村
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南投埔里桐花一日遊第三站：埔里桃米坑美食 - 河岸小棧
從紙教堂經過親水公園繼續走
就可以到達今天午餐的地點，鄉土風美食餐廳 - 河岸小棧
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埔里桃米坑的河岸小棧走傳統合菜路線，放山土雞、台灣鯛魚
最傳統的味道，再加上一些地方特色菜，有別於目前的主流合菜
外面現在大部分吃到的合菜可能有日式、泰式、混合式
不過河岸小棧就是堅持古早味料理，讓大家能夠在休假出遊時
品嚐到台灣在地的味道，菜色是這樣，房子亦是如此，原汁原味的延續傳統
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戶外也有用餐區，還有一個眺望台也是用餐區
用餐區旁就是小溪流，如此山明水秀
再加上河岸小棧完全是由住家直接改成餐廳
保留了古厝原始的風貌，並無多做裝潢
古色古香的讓人多了一份閒適
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這個放山土雞做成的白斬雞，吃起來口感滑嫩，不會有老、柴感
加上我超愛吃皮，這皮不會太軟爛，在口中咬下去
可以清楚吃到皮QQ的，頗有彈性，但也不會到太韌
其實不沾醬料直接吃味道就已經足夠了
如果喜歡吃重口味的也可以沾醬油膏，味道都還蠻搭的
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你們有看過上面那個深綠色蔬菜嗎?它叫做刺蔥，所以這道就是刺蔥豆腐嘍~
在現在天氣熱熱的時候吃上一道這個刺蔥豆腐，涼感加分
刺蔥為埔里特產之一，雖然沒有埔里美人腿紅
但也是非常具有個人特色的一種植物
這道菜吃起來刺蔥的味道很濃郁 ，配上皮蛋豆腐，還蠻特別的
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河岸小棧的台灣鯛魚自養現抓，就養在我們用餐旁的小溪裡
跟一般餐廳較不一樣的是論斤論兩，但其實都不貴！
這都是用傳統的手法做烹調，魚肉味道很鮮甜，不會有腥味！！
還有這是用蒸的，所以魚肉吃起來比較軟綿
因為都是現抓的，建議來之前可以先打電話訂位訂餐
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現炒時蔬，菠菜被炒得油油亮亮的，還不忘配一下顏色加了蘿蔔絲
我小提醒時間：各位外食族，遇到青菜的時候真的要多吃一點
否則常常在外面吃，有些營養都無法顧及到，吃菜健康哦！！！
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剩下最後一個湯還沒介紹，今天就點了四菜一湯～
這是剝皮辣椒雞湯，這個雞肉也是被煮的很軟
湯的味道充分混和了剝皮辣椒跟雞肉的味，所以整鍋都香噴噴的
不知是要熬多久才能這樣，雖然才剛吃完白斬雞
但是這個味道不一樣，所以也吃了很多
不過當然要吃多一點等一下才有力氣賞桐花阿哈
【桃米河岸小棧-店家資訊】
●電話：049-2914968
●地址：南投縣埔里鎮桃米里親水公園往樹蛙亭旁
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南投埔里桐花一日遊第四站： 埔里賞桐私房景點 - 櫻花大道 ( 溪南國小附近 )
吃飽喝足了，終於來到我們美麗的桐花大道
這個位子在埔里珠仔山社區內，屬於埔里人的私房景點
也因為是私房景點，希望大家來的時候千萬要愛護它們唷～
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這次有點早來，好期待油桐將馬路鋪上一層五月雪的白色的嫁紗
每到這個時節就會想到那五月之戀，以油桐花為故事背景的電影
而且還是女神劉亦菲和天團五月天的處女作，還蠻厲害的 ( 題外話~ )
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別人把桐花排成了愛心形狀
在賞油桐花的時節裡這樣好像已經變成一種習俗了吼?
這個已經有點被毀掉了，不過這桐花雖然掉到地上
有些都枯掉了，卻還是這樣的美
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油桐花只有一些亞洲地區才有，所以有一些外國人都會趁五月來台灣旅行
來一睹這五月雪油桐花的美，所以嘍，我們也不用羨慕別人有雪，我們也有哦！！
過一陣子等油桐盛開有機會再來走一趟，看看這白色大道會美成怎樣
【南投埔里一日遊推薦 - 埔里桐花大道】
地址：埔里溪南國小附近(珠仔山社區)
自行開車：國道六號→埔里市區(過愛蘭橋右轉)→南安路直行
→右轉隆生路→左轉珠生路往珠仔山社區。
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南投埔里桐花一日遊第五站：造紙龍手創館
等等就可以看到吉祥物恐龍了，長的就超可愛～
其實造紙龍跟紙教堂有異曲同工之妙，紙教堂是建築物由紙製作
造紙龍則是內部裝潢由紙製作的哦！！
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可愛的龍龍～其實如果從造紙龍轉型前，開業開始算的話
這邊已經有將近快４０年的歷史了呢！！
所以這也是４０年老店？！
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各式各樣的紙作品，而館內也有很多不同的展示
展示作品的也有、機器也有、造紙流程等...
其中我最喜歡一組用紙作成的小丸子跟他的同學們
真的好厲害
【南投埔里一日遊推薦 - 造紙龍手創館】
地址：南投縣埔里鎮隆生路118-2號
電話：049-2902989
開放時間：09:00~17:00
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南投埔里桐花一日遊最後站：１８度Ｃ巧克力工房
一天的行程就差不多要結束了，再回去前來到埔里有名的１８度Ｃ巧克力
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１８度Ｃ將周圍開發的越來越多樣化
許多小吃攤也因為如此而聚集在這
所以這邊真的是越來越熱鬧了
不趕時間的話可以坐下來吃個冰淇淋
或是買個巧克力回去給沒辦法跟上此趟旅程的好友吧～
【南投埔里一日遊推薦 - 18度C巧克力工房】
地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話：049-2984863
開放時間：11：00-22：00
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