《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》

南投一日遊|日月潭一日遊|日月潭必吃|日月潭美食|日月潭美食餐聽|麓司岸餐廳

過年即將來臨了,最近又開始忙忙忙啦~
年終也忙,年初也忙 ><
不過我還是會努力分享美食住宿跟旅遊給大家的啦 :^D

這次要介紹的是2014年11月新開幕的手創料理餐廳 - 日月潭麓司岸餐廳
feat. 日月潭一日遊趴趴走

哈哈,廢話不多說,我們出發吧!

 


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》

第一站:向山遊客中心

當然說到要介紹日月潭的景點,腦子裡總是會先浮現出向山
題外話:每次跟朋友介紹"向山"的時候,大家都還以為我在說台北的"象山"

Anyway,由於最近也是有滿多朋友在詢問到日月潭去要玩什麼呢?
or,好久沒去日月潭了!現在有什麼新景點嗎?
這是真的,有些人從小時候去過一次之後就沒再造訪過日月潭了
所以我認為向山遊客中心,是一個很好入手的景點,haha

一樓有咖啡廳,二樓有觀景台哦 :)

 


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》

第二站:向山眺望平台

再來就是2014年新開始的景點,向山眺望平台
我相信這個地方一定還有很多人還沒來過,對嗎?

他就在向山遊客中心附近,可以沿著向山生態步道來到這兒
當然囉,既然稱為眺望平台,就是可以遠眺日月潭的風景啦 XD
想嘗鮮的人可以趕快來造訪哦 ~~~
也許過沒多久,遊客可能會一窩蜂的跑來呢!

 


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》

第三站:伊達邵碼頭&伊達邵商圈

由於今天所推薦的日月潭麓司岸餐廳位在伊達邵商圈裡頭
所以在吃飯之前呢,可以先來商圈逛逛,或吃吃飽再來碼頭走走,都是不錯的選擇

 


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》

日月潭小吃:飯飯雞翅

在開始介紹麓司岸餐廳之前,要先來說說這家在商圈內的飯飯雞翅
可以說是來日月潭必吃的小吃之一哦!
而這間飯飯雞翅,就是麓司岸餐廳老闆所開創的
除此之外,還有麓司岸民宿,吃的住的、小吃餐廳全包啊 ~~~

然後我們要去看今日的重頭戲,麓司岸餐廳啦!
記得如果有買飯飯雞翅不要吃太飽啊,不然去餐廳吃不下怎麼辦 ><

 


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》

用餐:日月潭美食-麓司岸餐廳

先來看看麓司岸餐廳的門面以及內部環境吧 :)

首先先告訴大家,麓司岸餐廳除了提供團體合菜以外
當然也有家庭式的合菜組合,以及單人套餐,菜單設計非常多元化呢!

餐廳使用一些簡單的擺設,空間乾淨明亮,讓人一眼看了就覺得很舒服
戶外的招牌也相當顯眼,不怕找不到哦!

 


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》

馬上開始大家最期待的,介紹麓司岸的美味菜色

第一道介紹的是「陶盤鹹豬肉」
很酷的是,這是老闆自己醃的哦,完全手工料理!
可以搭配著泡菜,拌一拌再入口,雖然是鹹豬肉,但它的味道不會過鹹
反而有胡椒香味、泡菜辣味,兩者混合在一起的好味道

 


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》

第二道上菜囉,「百菇樂活養生鍋」,聽名字感覺很厲害對吧!
這道菜色是以烏骨雞湯為湯底,加入了巴西蘑菇、白菜、刺蔥熬煮,整鍋湯相當清甜
而且香菇與刺蔥都是使用在地食材哦!
說到在地食材嘛,魚池的人氣香菇+埔里特產刺蔥,搭在一起迸出美妙滋味

 


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》

再來要來介紹三兄弟系列第一位兄弟「果香盅沙拉」
(哈哈哈三兄弟這個詞是我自己想的,因為盤子上都是三個三個的 XD)

這道「果香盅沙拉」外面的水果看的出來是什麼嗎?答案就是蓮霧!
把蓮霧中間挖空,放入龍蝦沙拉,最後撒上些許地瓜絲
讓三兄弟看起來讓人好開胃啊,哈哈 XD
而蓮霧是當季的水果,換句話說,這道料理會隨著季節變化而有所不同
春夏秋冬來麓司岸餐廳的話,會體驗到各種口味呢!

 


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》

三兄弟系列第二位兄弟,「蘭陽西滷肉」
奇怪了?為什麼日月潭餐廳的料理會取名為蘭陽呢?
其實這是老闆喜歡的菜色啦,哈哈,因為太喜歡了所以想分享給大家
這是宜蘭度小月名菜,是餐廳少見的古草味
裡頭有白菜、蛋酥,口感吃起來像羹的感覺

 


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》

三兄弟系列,香噴噴的「小米竹筒飯」
小時候最愛吃的就是竹筒飯了,只不過有好一陣子都沒再吃過了
在麓司岸餐廳竟然也有這懷念的味道,而且特別的是,他是小米口感的部落風味竹筒飯!
小米軟Q度比一般的白米來的高,所以吃起來更有彈性
淡淡的竹子味和小米香,兩個搭在一起,讓人口水直流呀!

 


《 南投一日遊 日月潭一日遊趴趴走!饕客必吃日月潭美食@麓司岸餐廳 》

再來這道,覺得超酷!而且還是甜點呢哈哈,女人的最愛
這道是「麓司岸的焦焦者」,名字取的讓人會心一笑
這是用春捲皮包裹著香蕉後下鍋油炸,口感外酥內軟
熱熱的吃很過癮
有些人會覺得油炸的東西放冷了不好吃,可是這個放冷了卻更脆呢!

麓司岸餐廳主廚兼老闆對料理充滿著無限熱情,於是在民宿之後更開了餐廳
結合了截然不同的食材,希望能夠藉由料理創作跟更多人分享
店內口味走健康養生,卻又不失精緻特別的路線哦!

這次所介紹的行程&餐廳希望大家會喜歡 :))

 

 

「 麓司岸餐廳-日月潭美食餐廳 」

地址:南投縣魚池鄉日月潭文化街108號(伊達邵老街內)
電話:0982-726451

爬文找不到你想要的,可以上我的討論版發問唷♥♥

 


【延伸閱讀】

【南投二日遊】南投集集+水里!面湖景觀~日月潭民宿推薦@櫻宴渡假會館 
【日月潭民宿】日月潭超美觀景面湖民宿~2014全新開幕@櫻宴渡假會館 
[日月潭背包民宿推薦]-背包客最愛,與日月潭共舞吧!@日月背包客棧 
[日月潭兩天一夜]Day1.文武廟+孔雀園+日月潭纜車站+水岸休閒飯店@日月潭民宿 

 

文章標籤
創作者介紹

樂芙兔雪兒 LoveToShare - 愛分享.愛推薦

樂芙兔雪兒 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()