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《 埔里美食推薦-日月牛莊 平凡的美食,不凡的堅持~ 》

這間位在信義路上的日月牛莊,差不多是近兩三個月新開幕的店家

之前每次經過的時候,都會一直注意他

因為他店面滿大的,外觀也很漂亮,所以都對他很好奇

可是一開始總是會對新的店家有點不太敢去嘗試

我個人比較不喜歡嘗鮮啦!哈~

不過後來發現他生意其實很好耶~每次都可以看到裡面有很多客人

而且有耳聞他的牛肉麵真的很好吃

所以今天我還特地叫我朋友跟我一起去吃

剛好他也沒去過,要嘗鮮大家一起去囉

 


《 埔里美食推薦-日月牛莊 平凡的美食,不凡的堅持~ 》

你看看這麼大的店面,不發現他真的很難

店面在信義路跟大城路的轉角處,不管從哪個方向經過都會注意到他的存在

外觀非常日式風味,我喜歡~

他一邊經營日月包子,另一邊是日月牛莊

因為一開始就說好要吃吃看牛肉麵,所以包子的部分沒吃到,下次再來

 


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店內的裝潢一樣是以日本風味的感覺為設計

ㄟ~不過你們不覺得這桌子跟桌子之間的距離有點遠嗎?

跟我們一般看到的不太一樣

有些店家會排得滿滿的,盡量以讓客人能夠不用等待為主

老闆說之所以桌數不多,是因為想保持良好的用餐環境

還有就是很重要的一點

客人一多會手忙腳亂,沒辦法掌握食物的品質

不過我想就是因為這堅持,才會有那麼多人推薦日月牛莊吧!

所以遇到尖峰時刻,你想吃是要排隊的(還好我們特別早到)

 


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廚房的部分還滿開放式的唷

可以清楚的看到廚師啊~師傅們~在這邊料理

牛肉麵是台灣非常經典的小吃之一

不過話說你們知道牛肉麵的起源嗎?

牛肉麵是純正的台灣發明(台灣的「四川牛肉麵」是四川沒有的)

1949年以後,在台灣的外省人,對家鄉的四川味、山東味非常懷念

當時台灣眷村住著許多老兵,因此牛肉麵是從眷村文化發展出來的 

 


《 埔里美食推薦-日月牛莊 平凡的美食,不凡的堅持~ 》

這是日月牛莊的菜單價目表

都是以經典的牛肉麵為主

當然也有麻醬麵、酢醬麵、榨菜肉絲麵等,這些大眾都喜歡的口味

 


《 埔里美食推薦-日月牛莊 平凡的美食,不凡的堅持~ 》

我們兩個人一人各點一道

因為想試試看不同的口味,所以就點不一樣的

這道是牛三寶牛肉麵

所謂的三寶是哪三寶呢?

就是牛肉、牛腩跟牛肚

個個都是又厚又大的尺寸,用料真的非常實在,看我拍的照片就知道囉

分量滿大的,我朋友吃完還打了一個有夠響亮的飽嗝,哈哈

是男生喔!

所以吃完是非常有飽足感的~

 


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這是清燉牛肉麵

顏色比牛三寶的湯頭還要清透一點

我們兩個還在討論這裡的牛肉麵好像不太一樣

之前吃的都是重口味啦、或是湯頭濃郁的

這邊反而是走清淡健康的路線

但是重點!

雖然他不是重口味,但是牛肉麵原有的那股香味絕對還是有的!

而且湯頭會比平常喝到的還要甘醇順口~

哈哈,真是一碗讓人滿意的牛肉麵

而且上面的肉也擺太多片了吧!老闆是不怕賠錢嗎?

我還想說應該吃完了,結果下面還有!居然!

 


《 埔里美食推薦-日月牛莊 平凡的美食,不凡的堅持~ 》

吃到一半就開始有客人陸陸續續的進來

還有一些人是在排隊等待的

還好我們有提早來

我事前還跟我朋友講不要太晚到,不然一定沒位子,果真被我說中!

不過老實說呢,這間日月牛莊是讓我會想再回來吃的牛肉麵店

真心覺得自己會變成這裡的常客,哈哈

我看晚餐不知道要吃什麼的時候都來吃牛肉麵好了~

大概連續吃一個月,我就變成牛了吧!

哈哈哈~

 

旅遊資訊

【日月牛莊】

地址:南投縣埔里鎮信義路967號

電話:049-2919786

營業時間:10:00~20:00(週一公休)

Google地圖位置

歡迎來逛逛我的網站,一起去南投玩吧!

 

 

 

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