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一趟路上清境前一定會經過埔里,建議先到埔里帶伴手禮【陳玉珍肉舖】不只可以在遙遠的路途裡解解饞,還可以順便滿足必買的伴手禮的清單。
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很幸運地到現場看到店家正在製作肉鬆哪!!只看工作人員不停地攪拌讓肉絲變成肉鬆~光這樣看起來簡單的攪拌必須費很大的心力,且有固定的順序~~整間店在攪拌的同時溢出滿滿的肉鬆香味~
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陳玉珍肉舖剛好就位在埔里第三市場裡面,現場有提供試吃的服務(服務人員會很大方地邀請,完全不怕我們吃 XD)肉乾系列、肉鬆系列、香腸禮盒~口味眾多~不怕買不到適合自己的。
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之所以推薦成為【埔里伴手禮】之一,是因為陳玉珍經營已有著70餘年了,是在地人口中推薦的古早味必吃零嘴、美食之一。所有的肉類製品都是店家自己生產成品,不添加防腐劑及漂白成分,所以可以放心的帶回家當伴手禮唷。
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另外必須提到的是【陳玉珍肉舖】有提供禮盒系列,內容物可以挑選自己喜歡的口味變成一個禮盒,不管是年節送禮或是平時送禮給親戚朋友都很適合,外盒的大紅色~看起來喜氣洋洋的~或上一朵朵的牡丹,濃濃的中國風,是送禮的不二首選哪!!!
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有多種口味,其中原味蜜汁肉干、辣檸香肉甘、珍味肉酥。都是必買的前三名唷,而且陳玉珍的伴手禮都是平價且親民路線又是在地埔里的古早味特色伴手禮之一,而當埔里伴手禮肉乾系列結合後,對於眾多的伴手禮而言,我覺得陳玉珍味就是屬於很平價又很實用的路線哦!他們家將肉乾、肉鬆的各式口味酸甜滋味發揮的淋漓盡致呀~喜歡嚐鮮的人不妨試試看。時間來不急前往的朋友,官網也可以直接下單唷~

【陳玉珍肉舖】
訂購專線:049-2990788
地  址:南投縣埔里鎮南門里南盛街100號     
營業時間:07:00-22:00     
官  網:陳玉珍肉舖

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

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跟著老爸的朋友們(一群美食達人,嘴很刁的!!!!!)

來到清境餐廳-蘋果園甕仔雞,品嚐美食達人們推薦的私房美食!!!!!

 經過一大段峰迴路轉後~ (其實在後座睡到不省人事XD)

清境餐廳-蘋果園甕仔雞 到囉~~~

這 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 隔壁的7-11~~~~~

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

原來是全台海拔最高的7-11,清境富嘉門市,居然在海拔2050公尺高!!!

而美食達人們所推薦的 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 就在隔壁而已

超好找的~不用怕迷路喔~來這裡吃美食還可以順便打個卡! :P

清境餐廳-蘋果園甕仔雞 設有超級寬的停車場~~~

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

家族要來美食之旅停10台車都沒有問題!!!!!

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

一走出停車場,映入眼簾的就是如此遼闊的view!!!!!!!!!!!

在海拔2050公尺高的清境

有這麼一句話 「氣候一日五變」

出太陽、起霧、下雨、霧散、放晴

多變的氣候,使這裡的美景有著多變的風貌,多種風情~~~

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

層層堆疊的山巒~雲霧繚繞~美景啊美景~

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

我們的美食所在地 - 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 到囉~~~ 

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

清境餐廳-蘋果園甕仔雞 三個大大的甕仔陳列在門口,究竟藏在裏頭的甕仔雞有多好吃呢?  就讓我們繼續~看下去~~~~~

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

我爸的朋友們有先跟 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 預約了兩隻蘋果甕仔雞!!!

不用煎熬的等待!(不然聞這個香味要等30分鐘,會難過到瘋掉吧XD)

超貼心的  真不愧是行家~

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

料理檯旁擺滿各式各樣的翠綠青菜!!!!!!

新鮮看的到!!!!!

清境餐廳-蘋果園甕仔雞 老闆說這些都是高山的蔬菜~~~吃起來一定跟平地的不一樣喔~

蘋果園甕仔雞-清境餐廳 

 在一堆高山高麗菜下方居然養了魚!!!!!

而且不是普通的魚

而是養殖條件嚴苛的「鱒魚」!!!

說牠是嬌生慣養,可一點也不為過~

除了水質一定要超級清澈外

屬於冷水魚的牠,還必須在水溫16度的環境下才能生存

這麼"公主"的鱒魚

一定要點來嚐嚐!!!!!

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

清境餐廳-蘋果園甕仔雞 厚厚的一本MENU

貼心的準備多種組合

從兩人到多人的組合餐

讓每個人在 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 都能有美好的享受~~~

 

跟著美食達人來

要點什麼就不用我煩惱了XDDDDDDDD

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

菜單一送出~~~

我們來 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 的主要目的 「蘋果甕仔雞」

已經準備好了!!!!!!!熱騰騰上桌!!!

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

蘋果甕仔雞-金黃色澤的外皮!!!

還有不斷撲鼻而來的香氣!!!!!! 口水已經流滿地了 (來不及擦,就讓它流吧XD

光這香氣,就知道 清境餐廳-蘋果園甕仔雞 的「蘋果甕仔雞」來頭不小喔!

與一般的甕仔雞只有加蔥蒜等辛香料的香氣不同

清境餐廳-蘋果園甕仔雞 的蘋果甕仔雞帶有一點中藥香與蘋果香!!!!!

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

美食達人已經拿起傢伙~開始支解!!!

原來原來~

蘋果甕仔雞裏頭除了中藥材外,真的塞了一顆蘋果~(上圖左下角有一顆紅紅的就是蘋果本尊!)

這蘋果也不是普通的蘋果~~~是進口的蘋果喔!!!!!! 

手腳俐落的美食達人們~~~三兩下就解決了~

開動!!!!

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

蘋果是可以吃的喔!

吃起來的口感好奇妙,軟軟的,蘋果香氣很濃

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

蘋果甕仔雞~~~

Oh~My God!!!!!

這雞肉嫩到一個極致!!!!!嫩歸嫩,但還有點QQ的

中藥與蘋果完全入味,可以不用沾醬,原味就很好吃!!!!!!!

沒想到蘋果跟甕仔雞的味道能夠這麼MATCH

女生一定會很愛這道料理

吃起來很清爽,又很養生~ 

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

南瓜煎蛋-南瓜是營養成分極高的一種蔬菜,防癌的聖品!!!

南瓜味道濃厚,搭配蛋香

養生又美味的一道菜!

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

豆豉甘蔗心- 甘蔗心又稱甘蔗筍,是甘蔗嫩莖的部分

吃起來有點像是筍子的口感,帶有甘蔗的清甜

但是纖維比較細,不會有"括括"的感覺~

加上豆豉一起拌炒

很夠味喔!!!!!

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

涼拌半天花-清爽無負擔的一道料理

半天花就是「檳榔花」生長在檳榔樹的最頂端

所以富含高量的礦物質

無農藥

吃起來的口感也像筍子~~~爽脆可口!!!又很健康!!!!!

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

清蒸活鱒魚-在老闆的悉心照料下,每隻鱒魚都長的頭好壯壯

使用清蒸的方式,最能帶出食材的原味~

也只有真正新鮮的食材,才能使用這種料理方式~~~

現點現殺的鱒魚,肉質非常鮮甜細嫩~入口即化

不用擔心很多小小的魚刺!!!!!

(還記得之前吃虱目魚吃到看醫生的經驗......太恐怖了Q____Q

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

肉絲炒鮮香菇-香菇我超愛!!!!!

這道菜有滿滿的香菇 

鮮香菇吸取了肉香與醬油香

超級下飯~~~~~~

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

高山高麗菜-吃一口就知道~高山的高麗菜就是不一樣!!!

清境餐廳-蘋果園甕仔雞 是選用初秋的品種

特別的清脆,特別的鮮甜!

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

木桶盛裝的白飯!!!帶有一點淡淡的木頭香~

一人一碗其實好像不太夠 :P

蘋果園甕仔雞-清境餐廳

整桌滿滿的美味料理~就在幾分鐘後,一掃而空!!!!!!老爸~~~ 下次他們要去吃好料的要把我也一起帶去喔^_^

 

【蘋果園甕仔雞-清境餐廳】

●訂 位 專 線:049-2802073

●地 址:南投縣仁愛鄉上清境仁和路224-1號(11.5K處)

●營 業 時 間:AM10:20~PM20:00

 


 

【清境農場一日遊】上山這樣玩!清境景點一日遊行程整理 
清境玩完一輪後,捨不得綠意盎然、四面環山的南投,可以再到埔里大坪頂的【熱情果大本舖】,大家知道這裡是埔里百香果的故鄉嗎?台灣有近九成的百香果都是來自埔里大坪頂呢!!另外市面上有很多的百香果、百香果濃縮、百香果凍及相關製品,幾乎都是出自於此。所以說這裡可就是原產地喔~
【清境農場一日遊】上山這樣玩!清境景點一日遊行程整理 
擁有得天獨厚的地理環境,加上埔里有名的山泉水,所以這裡種出來的百香果都相當甘甜,這就是為什麼埔里百香果那麼有名的原因。走進工廠或果園,可以隨著服務人員一路聽講解與導覽,認識百香果、及製做一系列相關產品的過程。【清境農場一日遊】上山這樣玩!清境景點一日遊行程整理 
這次在朋友的推薦之下,拜訪了百香果在大坪頂的大本營【熱情果大本舖】走進工廠,能夠聞到一股淡淡的果香,原來是現場在製作百香果想關的製品!
【清境農場一日遊】上山這樣玩!清境景點一日遊行程整理 
網上一顆顆的百香果有青色有酒紅色,果子成熟後,就會掉在繩網上。原產地會莫名讓消費者感到安心,天然新鮮的尚好~【清境農場一日遊】上山這樣玩!清境景點一日遊行程整理

 

【清境農場一日遊】上山這樣玩!清境景點一日遊行程整理
現採現吃的百香果,看看這籽,飽滿又大顆,汁多又甘甜,難怪貴為百香果的大本營。【清境農場一日遊】上山這樣玩!清境景點一日遊行程整理

【清境農場一日遊】上山這樣玩!清境景點一日遊行程整理 
在此推薦必買這裡的百香果凍,在外面也有看過7-11上架販售,不過價格跟產地直接購買一定有差別。【清境農場一日遊】上山這樣玩!清境景點一日遊行程整理
百香果凍吃的到百香果的原汁及果凍QQ的口感,小朋友都超愛。放假想盡情的來趟大自然之旅嗎??那就別忘了來這百香果的故鄉走走【熱情果大本舖】

【熱情果大本舖】

訂購專線:049-2931104
                                           地  址:南投縣埔里鎮西安路三段259號    
官  網:熱情果大本鋪


在山上玩著玩著也過了一天,雖然踏上了歸途,距離家卻還有些遙遠。我想在上國道之前,填飽肚子也是非常必要的!!!29468245432_1039a9c686_z
出遊前朋友推薦我到埔里一定要吃的海鮮餐廳【深水步海鮮碳烤餐廳】,恰巧就在我們回程的路上被我找到,看著網路上佳評如潮,當然要來試試看囉!
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還沒進門,就先看到滿滿的人潮!
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眾所周知南投並不靠海,這些漂亮新鮮的海產,都是老闆親自到東石選購!28954653603_6544b24a6c_z
店內消費走平價路線,而且菜色非常多樣~
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先是點了碗海鮮湯麵,上桌時來份量真的給敢給!其實我默默覺得應該叫臉盆海鮮湯麵吧!29468245342_4c60a9f640_z
湯頭的部分也喝的道海鮮的鮮甜,不像一般的麵店都是沙茶醬的湯頭味。29468245592_2120d207c8_z
喜歡吃生魚片的我,只要到日本料理店或海鮮餐廳都會點生魚片,深水步他們的生魚片切的很厚吃起來的口感有彈性,還不賴!29468245082_f4d299f8f3_z
青蚵仔烘蛋,蚵蛋香味交織,青蚵超大顆,腥味不會很重,蠻特別的,這也是很推薦的一道喔。29468245012_9d32219252_z
湯品也是料多又大碗,味道非常甘甜,現場也有多種海鮮烹飪方式也都有所不同~可以問問老闆唷~28954653113_a4a76126a8_z

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 在炙熱的夏天裡,一口海鮮快炒、一口生啤酒(駕駛不能喝酒喔),滿足了從清境下來的疲憊感,飽餐一頓後覺得足已~~也許人生的樂趣,就在這樣吃吃喝喝、走走看看之間吧!一頓飯後,帶著愉快的心情賦歸,再次對南投留下美好的印象。旅行,果然能豐富生命呀!

 

 

官網【深水步海鮮碳烤餐廳】
●訂 位 專 線:049-2423187
●地 址:南投縣埔里鎮中山路二段167號

 

 

 

 

 

 


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